- Je m'appelle Nate Ranallo et je pare les sabots. Je vais vous montrer comment retirer les pierres et les vis des pattes de vache. Je tonds principalement les vaches.
Je pars habituellement 40 à 50 vaches par jour. Vous parlez donc de 160 à 200 pieds, selon le jour et le nombre de vaches que l'agriculteur doit tondre ce jour-là.
Le plateau dans lequel nous mettons la vache sert essentiellement à la maintenir au même endroit afin qu'elle ne bouge pas. Aidez-nous à lever la jambe en toute sécurité et à la manipuler pour qu'elle ne la bouge pas. Il peut toujours bouger, mais cela nous offre simplement un environnement de travail plus sûr pour travailler avec nos meuleuses et nos couteaux. Nous avons affaire à des instruments très tranchants, nous voulons donc que cette jambe reste immobile pendant que nous travaillons avec.
Ainsi, devant nous se trouve une vache qui marche sur une hélice. À ce stade, je ne sais pas trop à quelle profondeur cette vis est enfoncée. C'est donc ce sur quoi j'ai dû enquêter. Est-ce que ça fait mal ici ? S'agit-il d'une longue vis traversant la capsule du sabot jusque dans le derme, ou s'agit-il simplement d'un problème esthétique ?
Quant à l’anatomie de base du sabot d’une vache, vous avez vu la structure externe que tout le monde voit. C'est la capsule du sabot, la partie dure sur laquelle ils marchent. Mais juste en dessous se trouve une couche appelée derme sur la plante du pied. C'est ce qui crée la plante des pieds, la plante des pieds. Ce que je veux faire, c'est remodeler le pied et ramener l'angle du pied à la normale. C'est ce qui les rend confortables. Ainsi, tout comme chez les humains, si nous portons des chaussures plates inconfortables, vous pouvez le sentir sur vos pieds. Presque immédiatement, vous pouvez ressentir cet inconfort. Il en va de même pour les vaches.
Alors, quand je trouve quelque chose comme ça, la première chose que je fais est d’essayer de nettoyer les déchets qui l’entourent. Ici, j'utilise un couteau à sabot. Ce que je fais, c'est essayer de saisir cette vis et de voir si elle est pleine, dans quelle mesure elle s'insère bien dans la jambe et si je peux réellement la retirer avec le crochet de mon couteau à sabot.
Donc pour l'instant je vais utiliser des pinces pour retirer cette vis. La raison pour laquelle j'ai fait cela était parce qu'il était trop incarné pour être retiré avec un couteau à sabot. Je ne veux pas mettre la pression car à ce stade je ne suis pas sûr qu'il soit percé. Vous pouvez le voir à environ trois quarts de pouce à gauche de cette vis. C'est une assez grosse vis. Si cela va jusqu'au bout, cela causera certainement des dégâts. D'après ce qui reste, je ne pense pas. La seule question est de savoir si nous apprendrons davantage sur cette étape en cours de route.
Ce que j'utilise pour le parage des sabots est en fait une meuleuse d'angle de 4,5 pouces avec une tête de coupe spécialement conçue qui gratte les sabots pendant le parage. Donc, ce que j'ai fait ici, c'est simplement atténué ce sabot pour créer l'angle naturel du sabot dont elle a besoin. Évidemment, on ne peut pas travailler aussi bien avec un broyeur qu'avec un couteau. Donc pour tout ce qui demande beaucoup d'habileté, ou où il faut être très prudent en touchant des objets, j'utiliserais un couteau car je peux être plus précis avec. Quant à créer une semelle uniforme, je m'en sors mieux avec ce broyeur qu'avec un couteau.
L’une des questions les plus fréquentes que l’on me pose est la suivante : « Ce processus nuira-t-il à la vache ? » Tailler nos sabots, c'est comme couper nos ongles. Il n’y avait aucune douleur aux ongles ni aux sabots. Ce qui est logique, c'est la structure interne du sabot, que nous essayons d'éviter lors du parage. La composition d'un sabot de vache est très similaire à celle d'un ongle humain, constitué de kératine. La seule différence est qu’ils marchent dessus. Les sabots extérieurs ne sentent rien, je peux donc les nettoyer en toute sécurité sans causer de gêne. Je m'inquiète de la structure interne du pied à travers laquelle les vis peuvent passer. C'est là que ça devient sensible. Quand j’arrive à ces points, j’ai davantage de doutes sur l’utilisation de mon couteau.
Le point noir que vous voyez est le signe certain d’une perforation métallique. En fait, ce que vous voyez, en tout cas, je crois que l'acier de la vis elle-même est oxydé. Très souvent vous verrez passer un clou ou une vis ainsi. Vous aurez un joli cercle parfait autour de l’endroit où se trouvait la crevaison. Je continuerai donc à suivre cette tache noire jusqu'à ce qu'elle disparaisse ou atteigne le derme. Si cela pénètre dans ce derme, je sais qu'il y a de fortes chances que ce soit une infection à laquelle nous devrons nous occuper. Cependant, je continuerai à travailler, en supprimant lentement les couches pour m'assurer qu'il n'y a pas de problèmes.
Fondamentalement, je sais que cette couche de sabot a une épaisseur d'environ un demi-pouce, je peux donc l'utiliser pour évaluer la profondeur à laquelle je vais et la distance que je dois parcourir. Et la texture change. Cela deviendra plus doux. Alors, quand je me rapproche de ce derme, je peux le dire. Mais heureusement pour la jeune fille, la vis n’a pas atteint le derme. Donc ça reste coincé dans les semelles de ses chaussures.
Alors, en prenant cette cuisse de vache, je vois qu'il y a un trou. Je sens des cailloux dans le trou pendant que je travaille avec le couteau à sabot. Ce qui se passe, c'est que lorsque les vaches sortent de l'extérieur sur le béton, ces pierres restent coincées dans les semelles des chaussures. Au fil du temps, ils peuvent effectivement continuer à travailler et à percer. Sa jambe montrait des signes d’inconfort. Alors, quand j'ai trouvé tous ces cailloux ici, je me suis demandé ce qui se passait.
Il n'y a pas de très bon moyen d'extraire la roche autre que de simplement la creuser avec mon couteau à sabot. C'est ce que j'ai fait ici. Avant de commencer à travailler dessus, je les gratte en essayant d'en extraire le plus grand nombre possible.
Vous pensez peut-être que les gros calculs peuvent constituer un gros problème, mais en réalité, les petits calculs peuvent rester coincés dans le pied. Vous pouvez avoir une pierre plus grosse incrustée dans la surface de la semelle, mais une grosse pierre est difficile à pousser à travers la semelle elle-même. Ce sont ces calculs plus petits qui ont la capacité de trouver des petites fissures dans la partie blanche et inférieure et de pouvoir percer le derme.
Il faut comprendre qu'une vache pèse entre 1 200 et 1 000 livres, disons entre 1 000 et 1 600 livres. Vous recherchez donc 250 à 400 livres par pied. Donc si vous avez des cailloux avec des petits cailloux à l'intérieur et qu'ils marchent sur le béton, vous pouvez le voir pénétrer et aller jusque dans la semelle de la chaussure. La consistance d'un sabot de vache est comparable aux pneus en caoutchouc dur d'une voiture. Pour insérer ces pierres, il n'est pas nécessaire de peser beaucoup de poids. Puis, au fil du temps, la pression constante exercée sur eux les poussera de plus en plus profondément dans la semelle.
Le spray que j'utilise s'appelle la chlorhexidine. C'est un conservateur. Je l'utilise non seulement pour me rincer les pieds et en éliminer les débris, mais aussi pour la désinfection, car il a pénétré dans le derme et je commence à m'infecter. Les problèmes ici peuvent survenir non seulement à cause des pierres. Ce qui s'est passé, c'est que ces pierres ont provoqué la séparation d'une petite zone autour de nous en raison de la réaction naturelle de la vache en essayant de libérer les semelles pour tenter de résoudre le problème. Il faut donc également enlever les couches lâches de cornes, ces petits bords irréguliers. C'est ce que j'essaie de nettoyer. Mais l'idée est d'en retirer le plus de sécurité possible afin de ne pas y accumuler de déchets et d'autres objets et d'infecter la zone plus tard.
La ponceuse que j'utilise pour la plupart de mes jeux de jambes. Dans ce cas, je l'ai également utilisé pour préparer l'autre patte pour peindre les blocs de caoutchouc.
Le but du bloc en caoutchouc est de soulever la patte blessée du sol et de l'empêcher de marcher dessus. J'utilisais régulièrement un enveloppement corporel à l'acide salicylique. Il agit en tuant tous les germes potentiels, en particulier ceux qui provoquent une dermatite des doigts. C'est une maladie que les vaches peuvent contracter. Si une infection s’installe, elle maintient cette zone ouverte et empêche la couche externe dure du derme de se développer, elle reste donc ouverte. L’acide salicylique tue donc les bactéries et aide à éliminer les peaux mortes et tout ce qui s’y trouve.
Cette fois, la coupe s'est bien passée. Nous avons pu lui retirer toutes les pierres et le soulever pour qu'elle puisse le guérir sans problème.
Dans leur environnement naturel, ils muent. Il n’est pas nécessaire de les couper car les sabots ont déjà atteint leur niveau d’humidité naturel. Lorsqu'il commence à sécher, il s'écaille et tombe du pied. À la ferme, ils ne subissent pas de processus de mue naturel. De cette façon, le dessous du sabot reste humide et ne tombe pas. C'est pourquoi nous les recadrons pour reproduire l'angle naturel qu'ils devraient avoir.
Désormais, lorsqu’il s’agit de blessures et autres, elles guérissent également d’elles-mêmes au fil du temps, mais cela prend plus de temps. Ainsi, grâce à un processus qui prend généralement deux à trois mois, nous pouvons être guéris en une semaine à 10 jours. En les taillant, nous apportons presque immédiatement du confort. C'est pourquoi nous le faisons.
Heure de publication : 05 décembre 2022